A continuación pueden consultar el menú de la Comida de Hermandad por la festividad de San Juan de Dios. El precio para acompañantes no colegiados es de 54 euros.
Rogamos a aquellos colegiados con alguna intolerancia o alergias alimentarias que nos lo comuniquen por cualquier medio antes del día 5 de marzo.
Aperitivo
- Jamón ibérico de bellota
- Lomo ibérico de bellota
- Tabla de quesos surtidos
- Panecillo relleno de ensaladilla de pulpo
- Tartaleta de ensalada de pimientos asados y bacalao
- Tosta de carpaccio de retinto y crujiente de cebolla
- Tramenzini de queso torta y frambuesa
- Crujiente de gambas
- Langostino de panko y coco
- Empanadilla de cochinillo ibérico
- Nachos de guacamole rebozados
- Mini brocheta de secreto y boletus
- Surtido de croquetas
Menú
- Salmorejo con taquitos de jamón y virutas de huevo
- Solomillo ibérico en salsa de oporto guarnecido con pastel gratinado y verduritas
Postre
- Brioche de pistacho con frambuesa y ganache de chocolate
Bodega
- Vino blanco/tinto D.O. Ribera del Guadiana
- Cervezas, refrescos, manzanilla, agua mineral
